Berani Makan Kuliner Unik dari Rusia Ini? Yuk, Ketahui Dulu Di sini

kuliner unikAda banyak hal menarik yang bisa kita ulik dari Negara Rusia. Mulai dari budayanya, keindahan negaranya, sampai kuliner unik yang mereka miliki. Untuk kamu dan beberapa orang yang nggak tinggal di Rusia, makanan dan minuman ini terlihat aneh. Penasaran gimana rasanya? Kamu bisa lihat selengkapnya di bawah ini.

Seledka s lukom

Dari namanya saja udah aneh ya kita dengar, olahan ikan herring ini sering dikonsumsi oleh masyarakat Rusia. Sebutan lain dari kuliner unik ini adalah acar ikan, dimana daging ikan mentah direndal dalam olive oil. Tambahkan bawang bombay dan simpan beberapa hari agar rasanya sempurna. Olahan tersebut biasanya digunakan sebagai isian sandwich maupun dimakan bersama salad kentang.

Holodets (puding daging)

Puding yang kita kenal biasanya menggunakan susu, buah-buahan dan krim. Tapi Rusia memperkenalkan hidangan bernama holodets atau puding dari daging. Hidangan kuliner unik puding ini terbuat dari kaldu tulang babi atau sapi dengan cincangan dagingnya. Ada juga versi daging ikan bernama zalivnoe. Tertarik mau mencobanya nggak?

Selyodka pod shuboy

Salad khas Rusia disajikan berlapis ini akan membuat kamu ketagihan. Terdiri dari salad ikan dan sayur yang sudah direbus. Kemudian dilapisi oleh buah bit parut yang sudah dicampur mayonnaise. Terlihat agak aneh, namun kudapan ini menjadi menu pembuka populer bagi masyarakat Rusia.

Salo

Terlihat sekilas mirip dengan bacon, tetapi nggak mengandung daging. Salo menggunakan lemak babi di bagian daerah punggung yang diiris tipis dan dibumbui. Hanya dengan lada dan garam tetap memiliki ciri khas pada tiap daerah. Ada yang diawetkan bersama rosemary, dimakan secara mentah tetapi bisa juga dimasak terlebih dulu.

Varenyky

Pangsit biasanya berisi daging cincang atau sayuran. Kalau Rusia mengeluarkan pangsit bernama varenyky berisi manisan buah ceri. Wah, gimana ya rasanya? Kalau ada kesempatan datang ke Rusia, mana diantara makanan tersebut yang akan kamu coba? Yuk, cobain kuliner unik di berbagai negara agar kamu semakin mengenal cita rasanya.