Wajib Coba! 4 Kreasi Jajanan Unik dari Kentang Ini Hits Banget

kreasi jajanan unikKamu suka kentang goreng? Biasa disebut french fries, camilan ini sudah ada sejak lama dan selalu menjadi favorit. Rasa gurih dengan tekstur renyah, membuat siapa pun ketagihan. Di beberapa negar kentang hanya menjadi sebuah camilan, sedangkan di Eropa dan Amerika dikonsumsi sebagai makanan pokok. Kandungan karbohidrat di dalamnya sudah mampu menutrisi dan mengandung sejumlah vitamin A, B-kompleks, C dan asam folat. Saat ini, kentang pun sudah dikreasikan menjadi beberapa olahan kuliner. Berikut beberapa kreasi jajanan unik yang terbuat dari kentang.

Buttermilk Truffle Fries

Pertama ada kreasi jajanan unik truffle fries yang memiliki tekstur kulit yang garing. Tekstur tersebut dihasilkan karena sudah dicampur terlebih dahulu dengan adonan buttermilk. Pada bagian dalamnya terasa lembut dan semakin sempurna ketika siraman minyak truffle aromatik beraroma tercampur. Mau nyoba? Sudah ada di kedai kopi daerah pantai Indah Kapuk, Jakarta.

Hottang

Singkatan dari gabungan dua kreasi jajanan unik yaitu hotdog dan kentang. Saking kekiniannya, sering ada dalam drama Korea dengan nama Tokkebi. Sesuai dari nama makanan ini yaitu terdiri dari sosis. Kemudian potongan kentang yang menutupi sosisnya dan digoreng sampai kering.

Pom Pom Potatoes

Ada yang lebih enak selanjutnya pom pom kentang ini harus menggunakan kentang tumbuk. Kenikmatannya terasa sempurna karena diisi dengan keju mozarella. Anak-anak dan dewasa juga suka menjadikannya sebagai camilan di rumah saat weekend.

Tater Tots

Sebagian orang mengenal jajanan ini sebagai nugget kentang yang digoreng. Kudapan ini menawarkan kenyang empuk pada bagian dalam dan luar kulitnya yang renyah saat kamu menggigitnya. Ada beberapa rasa yang ditawarkan untuk menambah cita rasa untuk konsumen yang mencobanya.

Extra Long Fries

Kalau ini lagi rame banget nih di media sosial. Rasanya sama seperti kentang pada umumnya, namun untuk soal ukuran memang beda jauh. Ukurannya pun yang sangat panjang membuat camilan Jepang menjadi menarik dan dicari oleh para pencinta jajanan.

Bukan Cuma Indonesia, Ini 6 Gorengan Unik dari Berbagai Negara!

gorengan unikSudah pasti di negara kita banyak banget kan tukang gorengan di mana-mana. Jajanan ringan yang biasanya ada dipinggir jalanan ini memang nggak lekang oleh waktu. Pagi, siang, malam, kenikmatan yang dirasakan akan sama saja. Sebelum kamu mengaku anak gorengan banget cobain deh hidangan tradisional gorengan unik dari berbagai negara berikut ini.

Pakora, India

Gorengan unik pertama ada dari India, terbuat dari sayuran dan tepung kacang chickpea. Bahan yang digunakan relatif lebih sehat karena bebas gluten. Memiliki banyak jenis yaitu selain sayur ada onion pakora terbuat dari bawang bombay. Kamu bisa menikmatinya dengan saus alpukat yang dicelupakn sebagai sambalnya. Hmm, yummy!

Kakiage, Jepang

Di Indonesia, gorengan unik bernama kakiage ini bisa disandingkan dengan bakwan, bala-bala dan ote-ote. Makanan ini berasal dari Jepang dan menggunakan bahan sayuran yang sudah dicampur dengan adonan tepung tempura. Setelah digoreng hasilnya akan memiliki tekstur renyah dengan rasa gurih yang enak. Jika kamu mampir ke restoran ramen atau udon, biasanya kakiage dijual untuk menu makanan pendamping.

Twigim, Korea Selatan

Makanan bernama twigim asal Korea ini digoreng bersama tepung bumbu. Kalau kamu lagi jalan-jalan di pinggir kota pasti mudah menemukan jajanan ini. Jenisnya beragam, dari twigim sayuran (yachae twigim), telur (gyeran twigim), cumi-cumi (ojingeo twigim), singkong (goguma twigim), udang (saewoo twigim), dan masih banyak lainnya.

Beguni, Bengali

Hampir sama dengan twigim, beguni hanya menggunakan satu jenis sayuran yaitu terong. Makanan yang berasal dari Bengali ini bisa adalah gorengan unik buatan rumah karena pembuatannya sederhana. Dengan memotong terong tipis-tipis, celupkan tepung bumbu dan goreng hingga kecoklatan. Beguni menjadi camilan yang biasa di makan di malam hari saat Ramadan lho.

Acar, Amerika Serikat

Lebih enak dimakan langsung bersama dengan makanan utama, tetapi berbeda dengan jenis acar ini. Pertama kali dipopulerkan melalui acara masak TV Amerika tahun 1960-an. Kemudian banyak masyarakat yang membuatnya sendiri di rumah.

Coca-Cola goreng, Texas

Bukan cuma minuman bersoda, di Texas seseorang bernama Abel berhasil membuat satu gorengan unik. Tahun 2006, Abel menghasilkan gorengan dengan bahan cola. Adonan roti rasa Coca-cola dibekukan dengan minyak panas. Kemudian disajikan dengan gula halus dan sirup rasa cola. Hmm, bikin pengen nyobain ya.