Bukan Cuma Indonesia, Ini 6 Gorengan Unik dari Berbagai Negara!

gorengan unikSudah pasti di negara kita banyak banget kan tukang gorengan di mana-mana. Jajanan ringan yang biasanya ada dipinggir jalanan ini memang nggak lekang oleh waktu. Pagi, siang, malam, kenikmatan yang dirasakan akan sama saja. Sebelum kamu mengaku anak gorengan banget cobain deh hidangan tradisional gorengan unik dari berbagai negara berikut ini.

Pakora, India

Gorengan unik pertama ada dari India, terbuat dari sayuran dan tepung kacang chickpea. Bahan yang digunakan relatif lebih sehat karena bebas gluten. Memiliki banyak jenis yaitu selain sayur ada onion pakora terbuat dari bawang bombay. Kamu bisa menikmatinya dengan saus alpukat yang dicelupakn sebagai sambalnya. Hmm, yummy!

Kakiage, Jepang

Di Indonesia, gorengan unik bernama kakiage ini bisa disandingkan dengan bakwan, bala-bala dan ote-ote. Makanan ini berasal dari Jepang dan menggunakan bahan sayuran yang sudah dicampur dengan adonan tepung tempura. Setelah digoreng hasilnya akan memiliki tekstur renyah dengan rasa gurih yang enak. Jika kamu mampir ke restoran ramen atau udon, biasanya kakiage dijual untuk menu makanan pendamping.

Twigim, Korea Selatan

Makanan bernama twigim asal Korea ini digoreng bersama tepung bumbu. Kalau kamu lagi jalan-jalan di pinggir kota pasti mudah menemukan jajanan ini. Jenisnya beragam, dari twigim sayuran (yachae twigim), telur (gyeran twigim), cumi-cumi (ojingeo twigim), singkong (goguma twigim), udang (saewoo twigim), dan masih banyak lainnya.

Beguni, Bengali

Hampir sama dengan twigim, beguni hanya menggunakan satu jenis sayuran yaitu terong. Makanan yang berasal dari Bengali ini bisa adalah gorengan unik buatan rumah karena pembuatannya sederhana. Dengan memotong terong tipis-tipis, celupkan tepung bumbu dan goreng hingga kecoklatan. Beguni menjadi camilan yang biasa di makan di malam hari saat Ramadan lho.

Acar, Amerika Serikat

Lebih enak dimakan langsung bersama dengan makanan utama, tetapi berbeda dengan jenis acar ini. Pertama kali dipopulerkan melalui acara masak TV Amerika tahun 1960-an. Kemudian banyak masyarakat yang membuatnya sendiri di rumah.

Coca-Cola goreng, Texas

Bukan cuma minuman bersoda, di Texas seseorang bernama Abel berhasil membuat satu gorengan unik. Tahun 2006, Abel menghasilkan gorengan dengan bahan cola. Adonan roti rasa Coca-cola dibekukan dengan minyak panas. Kemudian disajikan dengan gula halus dan sirup rasa cola. Hmm, bikin pengen nyobain ya.